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Istituto alberghiero Karol Wojtyla

L’Istituto Professionale di Stato per i Servizi Enogastronomici e dell’Ospitalità Alberghiera “Karol Wojtyla”, con i suoi quattro plessi è presente a largo raggio nel territorio della città di Catania, dal quale raccoglie un bacino d‘utenza variegato e diversificato e dove si inserisce dinamicamente proiettandosi sul mercato del lavoro e sullo sviluppo legato all’industria turistica.

Il percorso formativo offre agli studenti, oltre alla possibilità di acquisire competenze professionali legate al settore, una solida cultura di base, garantendo lo sviluppo di abilità sociali quali le capacità comunicative, di comprensione, di collaborazione e provvedendo alla formazione e alla preparazione tecnica di personale qualificato e specializzato per i vari servizi legati alla ristorazione ed al turismo.

Thanksgiving Day

Quando il tacchino incontra la salsa di mirtilli!

Giorno 24 novembre 2017 il Karol Wojtyla ha aperto le porte al  “Thanksgiving Day”, il Giorno del Ringraziamento,  un evento che ha visto coinvolti un gruppo di volontari americani della base di Sigonella e gli studenti delle classi IV del plesso di Via Lizio Bruno.

La manifestazione si è articolata in vari momenti e in vari luoghi.

  • In cucina, per preparare il tradizionale tacchino farcito. Due Americani, esperti nella preparazione della ricetta originale, hanno lavorato insieme alla classe III A ENO e ai docenti di settore, […]
15 gennaio 2018|Categorie: Eventi|

Natale di Solidarietà

  

Giorno 18 Dicembre , presso la chiesa di S.Chiara ,la Comunità di S.Egidio ha organizzato per i bambini della Scuola della Pace la cena di Natale. Come ogni anno il nostro Istituto ha offerto la cena , il servizio, l’animazione ; l’organizzazione  dell’evento è stata curata dai docenti, dagli studenti ,dagli assistenti tecnici del plesso di via Raccuglia  e alla cena c’erano in tanti, anche degli altri plessi . Il nostro “gancio” con la Comunità è stato come sempre il prof Perricelli .Quest’anno sono state coinvolte altre scuole […]

04 gennaio 2018|Categorie: Eventi|Tags: |

Gemellaggio con il Lycée hôtelier “Georges Frêche” di Montpellier

Due  settimane fa il nostro istituto ha ospitato due docenti provenienti dal Lycée hôtelier “Georges Frêche” di Montpellier, Thierry Modelon, docente di Turismo e Bruno Denoun, docente di Enogastronomia.  Questo primo incontro ha inaugurato il gemellaggio fra i due istituti centrato su attività di ASL e sullo scambio di buone pratiche fra i docenti italiani e francesi.

Lunedì 20 novembre è stato organizzato un pranzo di benvenuto presso la sede di via Anfuso. Le proff. Claudia Cardone ed Elisabetta Di Mauro hanno accolto i docenti, i quali […]

14 dicembre 2017|Categorie: Alternanza scuola lavoro, Eventi, Progetti Europei|

Regaliamo un sorriso per Natale

Si avvicina Natale e come ogni anno tutta la scuola si attiverà nelle varie giornate della Solidarietà : il pranzo a Villa Angela, la cena alla Comunità di S.Egidio ,raccolte fondi da parte di tante associazioni..beh sarebbe bello non ridurre tutte queste belle iniziative solo a Natale… anche se il nostro Istituto nel settore solidarietà non è secondo a nessuno.

Il gruppo dei ragazzi dell’InteractWojtyla si fanno promotori , quest’anno di una raccolta di giocattoli e libri di fiabe da regalare ai piccoli della comunità di S.Egidio , e ai […]

26 novembre 2017|Categorie: Eventi|

Per ribadire il No alla violenza sulle donne

I ragazzi dell’ InteractWojtyla si sono fatti promotori di una iniziativa per ribadire il loro impegno nella campagna contro la violenza sulle donne.

Dopo la visione di “Uccise dal Silenzio” , dopo aver discusso e affrontato l’annoso dramma che spesso si consuma all’interno di famiglie, posti di lavoro, centri di aggregazione, hanno deciso di porre una panchina rossa nell’area del plesso di via Anfuso dove già esiste “il giardino dei giusti”.

“La panchina, certo è solo un simbolo , dice Giorgia , vicepresidente dell’Interact, ma sappiamo […]

26 novembre 2017|Categorie: Eventi|