Esperienza delle Eccellenze all’ Isola di Wight (UK)

14 giugno 2019|0 Comments

15 alunni selezionati tra le Eccellenze dei diversi indirizzi, dal 19 al 26 maggio 2019, hanno svolto attività pratica presso il College e presso il Cricket Club Camp dell’ Isola di Wight (UK), affiancati dai docenti del college e dai docenti M. Pulvirenti e M.M. Del Genio. Sono state effettuate attività di approfondimento storico-culturale che hanno permesso al gruppo di poter visitare le seguenti località: • L’UKSA presso Cowes e il piccolo villaggio di Godshil • Ryde, Shanklin, Wootton, Carisbrooke Castle, Alum Bay, The Needles e Londra. La valenza formativa [...]

Straordinaria avventura nel settore Animazione per le classi di Accoglienza Turistica

05 maggio 2019|0 Comments

Il giorno 8 aprile 2019,  presso il Villaggio l’Olivara - Drapia (V.V)  é iniziata la straordinaria avventura nel settore dell’animazione, che ha visto coinvolti gli alunni  delle classi terze di Accoglienza Turistica in uno stage formativo  accompagnati dai docenti  A. Caltabiano,  S. Anello,   M. M. Del Genio e dall’Assistente igienico personale V. La Spina, figura indispensabile dotata di grandi competenze e umanità. Gli alunni si sono contraddistinti per puntualità, educazione e rispetto delle regole dimostrato anche durante le escursioni sul territorio svoltesi a  Reggio Calabria, Scilla, caratteristico borgo marinaro e [...]

TRE PODI ALLE GARE NAZIONALI FIC A RIMINI

05 aprile 2019|0 Comments

Il resoconto di questa impresa ce lo danno due delle protagoniste a nome del gruppo: Samoa Bertino, Maria Chiara Andolfo Andolfo che insieme a Francesco Paolo Di Carlo della V OEN, Andrea Galatello di IV P EN , Pagano Monica III A EN hanno preso parte alla gara Nazionale organizzata dalla FIC  a Rimini "Competizione Nazionale della Federazione Italiana Cuochi...già il nome "competizione" ci fa venire in mente impegno, dedizione e confronto,ma, non sono solo questi gli aspetti salienti di una competizione. Competizione vuol dire riuscire a dare il meglio di [...]

ANCORA UNA VOLTA , DA 20 ANNI, CON IL FAI PER LE GIORNATE DI PRIMAVERA

25 marzo 2019|0 Comments

 Il FAI è nato per proteggere la bellezza del nostro Paese, per tutelare luoghi speciali, che tutto il mondo ci invidia, ma anche per dare valore a beni minori troppo spesso dimenticati. Per questo, nel corso degli anni, la nostra attività si è diversificata. Non solo si prende cura dei luoghi che  vengono affidati tramite lasciti o donazioni ma si  occupa per esempio di far conoscere beni particolari, generalmente inaccessibili, aprendoli durante le Giornate FAI; di segnalare alle Istituzioni i beni più amati dai cittadini che li votano durante il [...]

La nostra esperienza ad Atene : tra alternanza e un’immersione in una città magica

05 aprile 2018|0 Comments

Dal 4 al 10 Marzo si è svolta  ad Atene la prima parte del progetto biennale “Il ponte ininterrotto: Grecia e Sicilia :dallo scavo al piatto”, che rientra tra i progetti di alternanza scuola-lavoro . E’ stato un progetto unico nel suo genere in quanto ha visto gemellati due istituti : l’IPSSEOA “Karol Wojtyla “ e il Liceo Classico Nicola Spedalieri . Il titolo evidenzia la continuità ideale tra Grecia e Sicilia, testimoniata dalla gloria del passato e dalla vitalità del presente, come un «ponte mai interrotto» che collega due [...]

Bonnes pratiques en action : jumelage avec le Lycée Georges Frêche – Montpellier (Francia)

05 aprile 2018|0 Comments

   È con la volontà di promuovere gli scambi professionali fra Italia e Francia, ed in particolare fra  due istituti alberghieri, che nasce il progetto Bonnes pratiques en action : jumelage avec le Lycée Georges Frêche di Montpellier. Durante la prima fase del progetto, che si è svolta dal 22 al 26 novembre 2017, abbiamo accolto presso il nostro istituto il prof. Bruno Denoun, docente di Cuisine, e il prof. Thierry Modelon, docente di Tourisme, i due referenti del progetto per la Francia. Qui hanno partecipato con entusiasmo alle attività didattiche [...]

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