Eventi

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Sul podio al Campionato del mondo “Pastry Art”

E’ Mario Failla ,  docente del nostro istituto che torna a casa dal Lussemburgo con la medaglia di bronzo al collo , conquistata nel Campionato del mondo !

Una gara complicata , faticosa , che ha visto sul campo l’eccellenze provenienti da ogni parte del mondo e lui ce l’ha fatta , nella categoria che predilige Pastry Art

“Sono arrivato in Lussemburgo 10 giorni fa, è stato il periodo più faticoso di tutta la mia carriera, giorni intensi di duro allenamento, lontano dalla mia famiglia e dai miei figli. Non ho avuto un […]

Da | 29 novembre 2018|Eventi, Gare e Concorsi - Internazionali|

Thanksgiving Day al”Karol Wojtyla”

Anche quest’anno l’Istituto Alberghiero di Catania “ Karol Wojtyla”  ha aperto le porte al  “Thanksgiving Day”, il Giorno del Ringraziamento. L’ evento  ha visto protagonisti un gruppo di Marines della base di Sigonella  e gli studenti del plesso di Via Anfuso. Volontari Americani e studenti italiani hanno partecipato insieme al tradizionale pranzo del “Thanksgiving”, curato dagli insegnanti di cucina Danilo De Feo e Luca Nicolosi e coadiuvato dagli insegnanti di sala Mauro di Bella e Orazio Di […]

Da | 29 novembre 2018|Eventi|

Selezione Regionale “Junior School ” Aibes

Giorno 9 c.m. la nostra scuola ha ospitato, insieme alla gara dei barman professionisti AIBES, la prima edizione della selezione regionale “junior school”. I partecipanti a tale selezioni, scaturiscono da una preselezione avvenuta tra le scuole all’ interno delle proprie provincie della Sicilia.

Vincitrice di questa selezione è  stata   la nostra alunna Marika Basile , della classe V sala sez O del nostro istituto,  preparata dal prof M. Di Bella. Superata questa selezione, l’alunna affronterà una gara ben più difficile a Stresa, il 13 novembre, alla quale  parteciperanno tutti i vincitori delle selezioni […]

Da | 28 ottobre 2018|Eventi, Gare e Concorsi - Regionali|

La ricchezza e la fortuna di avere   i Nonni

Giorno 26 di Ottobre era prevista in tutti i plessi dell’Istituto una giornata dedicata ai nonni e agli alunni delle classi prime.

La motivazione che ci ha spinto a proporre questo progetto alle Rete degli alberghieri Siciliana, è stata la ferma convinzione che I nonni sono le radici vere e profonde della nostra famiglia e della nostra vita. Rappresentano per i giovani l’aggancio con il passato essendo al tempo stesso anima e memoria. Sono i nonni con le loro storie, la loro presenza paziente, allegra a donare ai bambini, ai giovani, la certezza che […]

Da | 26 ottobre 2018|Altri progetti, Eventi|

Conferenza stampa Giornate Fai d’Autunno

La terza O ricevimento esordisce in massa con il servizio di accoglienza per la conferenza stampa del Fai di presentazione delle Giornate d’autunno. La nostra scuola vanta  da

vent’ anni una fitta collaborazione con il Fai e anche quest’anno i ragazzi saranno in prima linea sia per l’accoglienza nelle varie manifestazioni che come Apprendisti Ciceroni . Le giornate del Fai sono un’ottima occasione per conoscere aspetti sconosciuti della città e per tutti i nostri studenti, soprattutto del corso turistico, diventa momento importante per mettersi in gioco .

All’ incontro […]

Da | 17 ottobre 2018|Eventi|

Giornata di premiazione A.M.O.P.A.

 

Il nostro Istituto, rappresentato da un gruppo di alunni individuati per l’alto livello raggiunto nella conoscenza della lingua francese alla fine dell’anno scolastico 2016/17, lo scorso 21 maggio 2018 ha partecipato per la prima volta alla premiazione dell’A.M.O.P.A.* (Association des Membres de l’Ordre des Palmes Académiques)  tenutasi presso l’aula magna del Liceo Scientifico Statale “Galileo Galilei” di Catania alla presenza del Dirigente, prof.ssa Gabriella Chisari. La cerimonia,  prevista per  tutti gli Istituti della Provincia di Catania, ci ha visto partecipi insieme ad altre otto scuole.

Gli alunni Bonanno Giorgia (3^ I sv), Busawah Benny (3^ I […]

Da | 10 ottobre 2018|Eventi, Senza categoria|

Spielend Neues Lernen Meeting – Catania 16-20 April 2018

 

The second project meeting was held in Catania on 16th – 20th April 2018.

It was an exchange meeting. Eighteen students, twelve teachers and one Head Teacher from the different countries taking part in the project visited our school and our city.

The teachers from Greece, Stavrula Valkanou, Eftichia Chroni and Anna Mavropanou; Poland, Agnieszka Chabzda and Izabela Chmurak; Slovakia, Soňa Sosenková, Janka Roháľová and Jozef Dunčák – Deputy Head Teacher; Turkey, Hikmet Okur-Head teacher, Sebla Döner, Sebahattin Güven and Ali Nadir Şener and all the students have been warmingly welcomed by the Head-teacher Daniela Di Piazza and the Italian teachers Anna Chiarenza and Misael Mongiovì.

 

During the week the students, grouped into international teams, had to take quizzes and create new […]

Spielend Neues Lernen – Exchange Visit – Catania 16-20 Aprile 2018

L’Isituto Professionale di Stato per i Servizi dell’Enogastronomia e dell’Ospitalità Alberghiera “Karol Wojtyla” di Catania ospita dal 16 aprile al 20 aprile 2018 la prima exchange visit con i partner del progetto Erasmus+ Spielend Neues Lernen, che ha come scopo la promozione delle lingue straniere in particolare tedesco ed inglese, attraverso gamification, l’uso del gioco per insegnare e favorire l’apprendimento degli studenti.

Il progetto vede il coinvolgimento del 12th Gymnasium Acharnon – Acharnes, Grecia; Zespół Szkół w Wieleniu, Polonia; Zakladna skola, Wolkerova v Bardejove Slovacchia; Ramazan Atil Anadolu Lisesi – Adana, Turchia.

Il primo meeting transnazionale si è svolto presso il Ramazan […]

L’ARCOBALENO IN CUCINA – emozioni in movimento


Per il Piano Triennale dell’Offerta Formativa, si è svolta nel nostro Istituto un’attività progettuale didattica che si annovera fra le consolidate pregresse esperienze di “buone pratiche nell’integrazione scolastica”.
Il progetto “L’Arcobaleno in cucina”, già alla sua seconda edizione, è stato ideato dalla prof.ssa Rita M. Coppa e realizzato grazie al professore di cucina Giuseppe Messina ed alla prof.ssa Luisa Gieri. Insieme, abbiamo coinvolto i nostri alunni, soprattutto chi in possesso di diversa intelligenza, a potenziare abilità tecnico pratiche, favorire nuovi stimoli e conoscenze, in laboratori protetti e creativi.
L’obiettivo di questa esperienza è stato […]

Da | 25 giugno 2018|Eventi|

Le meraviglie della Sicilia: l’Etna


 
Nell’ambito dell’U.d.A. “Le meraviglie della Sicilia”, quest’anno diverse classi del biennio hanno visitato e approfondito i monumenti di Catania e tra le tante bellezze, un posto in primo piano, spetta sicuramente al nostro vulcano: l’Etna. Sono state organizzate delle escursioni didattiche per conoscere il territorio, la flora e la fauna. Il video realizzato con gli scatti fotografici degli alunni vuole condividere con ognuno di voi le meraviglie della nostra Sicilia.
Prof.ssa Roberta Catra

Da | 25 giugno 2018|Eventi|